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COP31 : la Côte d’Ivoire mise sur un café-cacao durable et mieux rémunérateur

COP31 : la Côte d’Ivoire mise sur un café-cacao durable et mieux rémunérateur
Christelle Deborah Oré Konan ,Cheffe de service gestion environnementale et sociale du Conseil Café-Cacao
La transformation durable de la filière café-cacao ivoirienne repose sur l’amélioration des revenus des producteurs, la restauration du couvert forestier, la traçabilité et la valorisation des ressources agricoles. C’est l’ambition présentée par Christelle Deborah Oré Konan, cheffe du service de gestion environnementale et sociale du Conseil du Café-Cacao, le mercredi 11 novembre 2026, au pavillon de la Côte d’Ivoire, à la COP31, à Antalya, en Turquie.

Face au changement climatique et aux exigences des marchés internationaux, le Conseil du Café-Cacao entend concilier compétitivité économique, qualité des produits et résilience des exploitations. Selon les données présentées, les producteurs perçoivent en moyenne environ 1,7 million de FCFA par an. Une meilleure rémunération est considérée comme essentielle pour favoriser la replantation, l’agroforesterie et la traçabilité.

‎La stratégie de contribution de la filière à la reforestation, déployée sur dix ans avec un budget d’environ 80,7 milliards de FCFA, vise à renforcer la résilience des plantations et le bien-être des communautés productrices. Elle s’appuie sur l’agroforesterie, le reboisement, la valorisation des produits agroforestiers, la création d’emplois verts pour les jeunes et les femmes, ainsi que la gouvernance des initiatives.

‎À l’horizon 2035, l’objectif est de faire évoluer les systèmes de production du café et du cacao vers des modèles agroforestiers. Une plateforme mise en place depuis 2021 doit également harmoniser les interventions et centraliser les données sur les projets de reforestation et de carbone.

‎La filière mise aussi sur l’économie circulaire. Entre 80 et 85% des sous-produits du café et du cacao, notamment les cabosses, les coques et les jus de fermentation, restent encore inexploités. Ils pourraient servir à produire du compost, du biochar, des briquettes ou du gaz. Un cadre réglementaire est en cours d’élaboration pour encadrer ces activités et garantir la qualité des produits.

‎La recherche constitue un autre pilier de cette transformation. La création d’un institut de recherche dédié au café et au cacao, adoptée en Conseil des ministres le 23 septembre 2026, est prévue à Divo, sur un site de 800 hectares.

‎Enfin, le Conseil du Café-Cacao dispose désormais d’une stratégie de responsabilité sociétale des entreprises, articulée autour de sept thématiques et de 14 chantiers prioritaires. Elle intègre le changement climatique, la gestion des risques environnementaux, les conditions de travail, les impacts socioéconomiques, la conformité réglementaire et la gouvernance.

‎À travers ces réformes, la Côte d’Ivoire entend faire de la durabilité un levier de compétitivité, afin de préserver son leadership mondial dans le cacao tout en garantissant des revenus plus équitables aux producteurs.

Auteur
Rédigé par

Danielle Yro

Journaliste stagiaire

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